Taller de cocina Umami - Logroño, La Rioja

El Taller de Cocina Umami es un establecimiento único que combina una escuela de hostelería y un restaurante japonés en un solo lugar. Ubicado en la Calle Portillejo, 27, Bajo, en 26007 Logroño, La Rioja, España, es fácilmente accesible para sillas de ruedas.

Este taller de cocina se destaca por su enfoque en la filosofía umami, que se refiere al quinto sabor después del dulce, salado, amargo y ácido. La escuela de hostelería ofrece cursos y talleres para aquellos interesados en aprender sobre la gastronomía japonesa y sus técnicas culinarias únicas. Los estudiantes pueden esperar aprender sobre la preparación de sushi, tempura, ramens y muchas otras delicias japonesas.

Por otro lado, el restaurante japonés ofrece una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos japoneses, desde sushi y sashimi hasta platos calientes y postres tradicionales. Todos los ingredientes utilizados en el restaurante son de la más alta calidad, y la presentación de los platos es impresionante y artística.

El Taller de Cocina Umami ha recibido excelentes reseñas y opiniones de sus clientes. Según Google My Business, tiene una opinión media de 4.8/5, basada en 16 valoraciones. Los comentarios de los clientes elogian la calidad de la comida, el servicio amable y la atmósfera acogedora del lugar.

Otra ventaja del Taller de Cocina Umami es su fácil acceso. Está ubicado en el centro de Logroño y tiene estacionamiento cercano disponible. Además, el establecimiento es accesible para sillas de ruedas, lo que lo hace inclusivo para todos los clientes.

Si estás interesado en la gastronomía japonesa y quieres aprender más sobre sus técnicas culinarias, el Taller de Cocina Umami es el lugar perfecto para ti. También es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa en un ambiente cálido y acogedor.

Opiniones de Taller de cocina Umami

Javier Hernandez

5/5

Acabamos de salir y aparte de comer un sushi super rico, hemos disfrutado de su proceso de elaboración y de una actividad muy amena. Super recomendable, lo vais a disfrutar.

olatz ugalde lazaro

5/5

Estuvimos en una despedida de soltera 8 amigas y nos ha encantado la experiencia. Escogimos el formato “Gastroescape” y fue muy divertido y un acierto total. Estuvimos una hora realizando pruebas para consguir los ingredientes que posteriormente cocinamos y comimos. Teníamos a gente embarazada y con alegias en el grupo y Carmen nos adaptó las pruebas y el menú sin problema. Carmen un 10. Majísima, paciente y buena cocinera. Recomiendo encarecidamente la experiencia.

Mamen Ortiz

5/5

Muy recomendable. Fuimos un grupo de amigas por una despedida y todas encantadas. El gastroescape muy divertido, se te pasa el rato volando. Y la clase de cocina y posterior comida muy buena

Cris Fleta

5/5

Fuimos a celebrar la despedida de soltera de mi prima y la verdad que lo pasamos en grande, a parte de pasarlo muy bien jugando, aprendimos unas recetitas que estaban espectaculares.
Carmen gracias por esta experiencia ha sido genial.

Alberto Fernandez Garcia

5/5

Super recomendable! perfecto para aprender de una manera clara y sencilla en un gran ambiente y platos riquísimos.

Abel Sainz

5/5

Si quieres aprender y que te enseñen bien y con cariño, sin duda es el sitio perfecto. Técnica, paciencia, presencia.. Un diez. Gracias.

Fernando PASCUAL VILLAR

5/5

Conocimientos muy amplios y explicaciones claras, talleres de cocina muy intersantes, divertidos e instructivos.

amanda cerezo

5/5

Aprendes mucho ,es muy innovadora